Responsável Camp Boss (offshore) - Hoteltur (SU),Lda

Vaga: Responsável Camp Boss
(offshore)Esta função tem com função principal zelar pelo bem-estar dos empregados e dos activos da empresa, assim como supervisionar a restauração e alojamento no campo atribuído.

Responsabilidades exigidas:A supervisão da preparação de alimentos e serviços prestados na Base Observação diária e controlo de toda a limpeza do alojamento e outras áreas Gestão das equipas
Apoio e formação do pessoal do refeitório, cozinha e compras Gestão de compras
e stock Controlo orçamental da unidade
Perfil solicitado:Mínimo de 3 anos de experiência como Camp Boss ou em função similar com uma reconhecida empresa de Catering Idade compreendida entre os 35 e 50 anos Grande capacidade de gestão, liderança e formação Certificação em Higiene e Segurança Alimentar Conhecimentos gerais de Logística Excelente capacidade de Comunicação

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